汉中黄姜产业环境问题分析与防治对策

被誉为“药用黄金”的黄姜,又名盾叶薯蓣,中医以其根状茎入药,有舒筋活络、祛风止痛、镇咳祛痰之功效。黄姜所含的皂甙元俗称皂素,其甾体化合物加以改造,可以转化合成为性激素、蛋白同化激素和皮质激素等系列药品。近年来,地处南水北调中线工程水源地的汉中市,随着农业产业结构的调整,黄姜种植与加工业得到了迅猛发展,并已成为部分地区推动农村经济发展,实现农民脱贫致富的主导项目。从发展经济的角度看,对于汉中这样经济欠发达地区,黄姜生产与加工确实是农民致富、财政增收的一个好产业,但是因当前黄姜加工企业规模小、层次低、设施简陋而…