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本文介绍了测定生物样品中挥发性N-亚硝胺的GC—TEA法,提出了几个防止亚硝化的措施、为了防止N—亚硝胺的人工合成,在采集胃液、尿液和血液等生物样品后,立即用强碱(KOH)固定,然后冰冻贮存于低温冰箱中,并采用草酸钠作抑制剂  相似文献   
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