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人类最早开发的工业之一——皮革工业,是基于对农业副产物的利用而随之发展起来的。即在发展食用肉类、乳液或羊毛工业时,为了利用其皮而兴旺起来的。实际上很少专门为了获取某种兽皮而饲养动物的。然而世界上用于制造皮革的兽皮量决定于多种因素,它包括人工养殖的难易、人们食肉习惯、进一步加工的难易,以及市场销售情况。在1983~1985年期间,世界的皮革产量平均每年大约有120亿平方米,价值大约1.3亿美元。制革工业的出现,缓和了肉食工业对环境的影响,因肉食工业会带来大量的废物处理问题。虽然制革工业使肉食  相似文献   
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