欧盟奶业环境污染防治经验——以集约化奶牛场粪水管控为例

在共同农业政策框架下,历经30余年的探索与发展,欧盟逐步建立了较为完善的奶业环境污染防治体系。本文以集约化奶牛场粪水管控为例,系统梳理了欧盟国家从养分资源循环利用角度保障奶业可持续发展方面积累的先进理念和经验做法,阐述了欧盟奶牛场养殖环境特点、粪水属性划分、行业术语辨析、政策制度规定、技术装备配套以及社会服务保障机制;同时结合我国奶业发展的瓶颈问题提出了需界定粪水概念和边界,以土地承载力作为生态红线、养分平衡作为技术保障、实施粪水全过程管控、配套种养结合服务机制4点建议,以期为我国奶业绿色转型可持续发展提供借鉴。