醋的妙用

醋作为日常的调味品,我们似乎不认为它有什么特殊的用途.但最近的一份研究发现,醋除了可以让肉质变软,给鱼肉去腥以外,还具有预防和改善高血压、高血脂和高血糖、减轻疲劳等用途.日本大学医学系综合健诊中心的高桥敦彦主任医师强调醋的有益作用,呼吁人们重新认识醋的作用.     

少吃反季节的蔬菜

<正>如果说大脑是身体的主宰者,激素就是钦差,一边执行大脑的命令,一边和各种外来刺激"谈判",以维持人体平衡。但除了身体各器官自然分泌的激素,现代生活中大量化学物质的使用让人不得不摄入多种多样的"环境激素"。据了解,目前中国儿童性早熟的平均发病率已经达到1%,仅广州就从10年前的0.5%上升至1.3%。北京协和医院内分泌科副主任医师伍学焱指出:"我们怀疑现代人性早熟、畸形、癌症发病率升高,都和生活中摄入的各种各样的激     

遭遇化学品爆炸,我们该如何自救

<正>对于普通公众,了解化学常识,掌握遭遇化学品爆炸(泄漏)时基本的自救技能,也成为迫切之需。《新京报》记者连线北京市疾控中心职业卫生所副主任医师林英及一位正在北京待命准备前往天津现场的感染防护专家,告诉大家在"遭遇化学品爆炸(泄漏)事故时,我们该如何自救?"自救5招1面对冲击波怎么办?伏地寻找遮挡物躲避冲击波伤害通过现场亲历者拍下的视频,我们看到了爆炸的惨烈,同时也发现,这些拍摄者在拍摄过程中可能遭受到了     

“超48小时死亡不算工伤”有悖科学和伦理

<正>2014年11月2日,北京市阜外医院麻醉科副主任医师昌克勤去世。一个多月前,10月24日,他在为一名病人做手术时突然晕倒,由于去世时间距发病时间超过48小时,最后未能认定为工伤,这一遭遇引发热议。所谓工伤,顾名思义:因工伤亡。这是人们的朴素认知。"死亡于48小时之外不算工伤",见于《工伤保险条例》第15条第1款:职工"在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的",视同     

交通工具上哪个位置最安全

<正>近年来,因交通事故带来的悲剧越来越多,一些网友还戏编了一幅对联表示担心:上联是"飞机动车和高铁",下联是"徒步公交和地铁",横批是"步步惊心"。这幅对联让人不得不思考一个问题:什么是交通工具上最安全的地方呢?国内知名的机动车驾驶员培训、安全驾驶行为研究专家范立、北京急救中心副主任医师温新华为您解答。私家车安全座位:后排中间侧;有风险的座位:副驾驶。美国交通管理部门曾对小汽车座位的安全问题进行调研,