春季多食“重口味”食物

春天来了，一些茎叶长得类似草一样的食物（如韭菜、小葱、大蒜等），本身特殊气味比较重，适合春季食用，营养价值很高。日常生活中，很多人喜欢吃韭菜。南方人爱做韭菜炒鸡蛋，北方人喜爱用韭菜包饺子，但由于吃完之后的特殊气味，很多人对它敬而远之。     

＇08春来早,更要早行动

2007的冬天,新任广东省委书记在省委会议上“环保要从软约束向硬约束转变”的讲话,已化成一股春风,早早地为南粤环保带来暖流。人们说,还真应了北方人的说法，广东——没有冬天。     

“鼻毛地图”隐含了空气质量期盼

为抵抗空气污染,你知道自己需多长的鼻毛吗?日前,微博上一张各地"鼻毛地图"很火爆,一位网友因此PS了一张照片并标注:"在南京,你需要这么长的鼻毛"。这其实来源于一环保项目,在项目专题页面中,选择不同城市,它就以鼻毛长度来提示你,城市空气状况如何,你又需要多长鼻毛才能抵抗。总体看,北方人比南方人更需要长长的鼻毛。(2012年12月17日《金陵晚报》)"鼻毛地图"让笔者想起几年前,一民间环保组织相继制作推出的"中国水污染地图"和"中国空气污染地     

北方人工湿地系统对内分泌干扰物质的去除效果

通过现场取样,固相萃取柱富集以及气相色谱/质谱联用(GC/MSD)测定,研究了北京市官厅水库上游的一个人工湿地系统在秋季(植物茂盛)和冬季(植物枯萎)对典型环境内分泌干扰物和人工合成激素的处理效果.结果表明,人工湿地系统的原水和各工艺段出水中酚类和雌激素类物质的浓度高于美国地表水监测数据和我国地表水监测数据.湿地系统对部分壬基酚有较好的处理效果,而在冬季效果不明显;无论秋季或冬季对雌激素类则无明显去除效果.     

品味驼梁

北方人出行，十有八九离不开山。这就像南方人爱吃米饭，北方人独钟情于面食，一方水土养一方人，北人多从骨子里对筋道雄浑的东西，抱有一种与生俱来的好感。一坡的跑泉曲流顺归，乃小动而归于大静，加上逢迎作秀的山风，加上琐碎重复的山绿，加上三两交谈的闲语，所有的小声小音终究压不住静如禅境的主旨，     

年味

北方人过年习惯吃饺子．是取新旧交替“更岁交子”的意思。“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。     

又到秋高气爽时

今年的台风多,危害大,影响面广。沿海不用说,就连北京也闹起台风恐慌。上了年纪的人都知道,除了1978年唐山地震让北京人恐慌过一阵子,心宽体健、养尊处优的北京人啥时候为台风紧张过?谁都会说这哪跟哪?八杆子打不着。可2005年8月8日从北京电视台到中央电视台的天气预报都发布了     

南方的冬天

南方冬日的阳光,明媚而温馨,与夏天的火辣辣判若两人.南方的冬天,少雪而湿冷,与北方十燥寒冷的天气不同.北方人到南方来,总是不太习惯,说南方人筋骨好,不怕冷.南方人说北方好人住惯了冰冻天,要比南方人经得起冻.