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宁都三杯鸡     
在客家摇篮江西省宁都县,有一道菜叫"三杯鸡"非常有名,它是江西传统名菜,为北京奥运会指定菜品。在宁都县每家餐馆都有这道菜,客人去餐馆吃饭,也一定会点这道菜。在全国各地,只要有宁都餐馆的地方,一定会有这道名菜镇馆,它与凉拌空心菜一起,成为人们检验是否正宗宁都餐馆的招牌。  相似文献   
2.
"国色朝酣洒,天香夜袭衣",洛阳的牡丹花闻名天下。在古都洛阳,有一道有着中国名菜之誉,被称之为"洛阳牡丹甲天下,菜中生出牡丹花"的"牡丹燕菜"更是闻名遐迩。原因是牡丹燕菜与牡丹无  相似文献   
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