素食正当道

印象中，素食者应该是寺院里一身青衣的和尚和尼姑。但在环保、健康理念甚嚣尘上的今天，素食这一历史久远的饮食方式再次进发出鲜活的生命力．跳出寺庙殿堂．得到越来越多都市男女的追捧。素食风尚大有愈演愈烈之势.     

我行我素 一场别具个性的演讲会

9月13日，台风来临前的广州酷热难耐，在远洋大厦国际会议厅里的热烈气氛中，著名的环境教育和动物保护科普作家郭耕老师给到场的各界人士做了一场精彩的演讲。从动物保护到素食与健康，再到素食与环境，郭耕老师娓娓道来。     

经济又环保的素食美容

不知道大家发现没有，随着饮食方式的西化，女人们的皮肤变得粗糙、老化、长斑点，越来越难看了。因此，一位素食者大胆宣称“中国人变得不好看了!”。她观察得很仔细，说“你看过去电影中的男人女人，除去化妆的失误以及衣物的不当，那清秀的面容是掩不住的。”     

素食——被忽视的真相

气候变化正逐步逼近再也难以挽回的“转折点”！而畜牧业是人为造成的世界最大甲烷来源！畜牧业已成为地球暖化的最主要元凶之一！素食是减缓全球暖化之道，可减少或避免肉食生产和消费，选择素食，是为地球降温，让地球恢复自然生态，解决粮食饥荒，减缓全球暖化的最快捷、最有效的方法。     

飞机餐一份来自空中的享受

飞机餐有好也有坏,虽然,抱怨的人不在少数,但是,在枯燥的旅途中,特别是饥饿难耐时,人们对每次提供的那顿饭还是有些孩子似的期待.特别是在晚点、晚点、再晚点的航空服务的衬托下,飞机餐的好坏还是相当影响乘客心情的.有鉴于此,就让我们一起来看看这飞机餐到底是如何制作的吧.     

寒冬进补别忘充"素"

冬季,人们常用动物食品来滋补身体,其实,素食也具有很好的滋补效果.     

素食与环保

食素一载,感慨良多。原本出于善意,却经常遭到非议。在此有必要说明,我选择素食不是宗教原因、不是怪癖偏食、不是吃腻了大鱼大肉、不是没钱买肉、也不是为了减肥……那缘何素食呢?素食乃是一种有益于保持心性淡泊清爽、身体洁净轻灵的个人选择;素食是一种爱己、爱人、爱后代、     

4种“素食”秋补效果好

天气转凉后，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体。可是，经过一夏的折磨，有些人脾胃虚寒，消受不了大鱼大肉，不妨选用素食进补。     

国外健康生活流行风

少食肉 俄罗斯眼下流行素食风。他们认为大量食用各类肉及其制品,会加重某些疾病或诱发某些疾病。