秋食药膳有讲究

经过苦夏的煎熬,终于迎来了凉爽的秋天,当下,我们的身体正是需要进补的时候.怎么补呢?当然是首选药膳食补.药膳与普通的烹饪不同,它的禁忌很多,配伍也需要讲科学,才能收到良好的补益效果.     

煲汤需注意的9个事项

从健康饮食的角度看，经常喝汤是非常健康并且科学的，不仅能够补充身体营养，有些药膳汤品还能够对一些疾病起到辅助治疗的效果。那么，究竟怎样煲汤才最科学呢？怎样才能煲出营养好汤呢？下面，就来给您介绍煲汤时需要注意的9个事项。