食品安全问题 触目惊心

近年来,国内食品市场接连不断的丑闻,使中国民众对食品市场的信心遭到了几乎是毁灭性的打击.放眼整个食品领域,丑闻几乎就一直没有断过,包括德州扒鸡、平遥牛肉、龙口粉丝、金华火腿、张北蔬菜等地方名产都曾经让我们"大开眼界",瞠目结舌;从阜阳"毒奶粉"、雀巢奶粉碘超标风波、 "苏丹红"事件,直到去年9月爆发的三鹿事件……一件接一件的"丑闻",一个接一个的食品"名牌"接连粉墨登场,它们在公众心中的地位也轰然倒下,苏丹红、吊白块、敌敌畏、孔雀石绿、三聚氰胺……这一个个深奥的化学名词也都随之被我们所熟悉.我们还能吃什么?难道刚刚衣食无忧的中国人,又要陷入无物可吃的境地?     

福建:构建新型校园安防体系 提升治安防控科技化水平

近日,福建省教育厅下发《2015年福建省学校综治安全工作要点》,要求学校的安防要实现重点要害部位一键报警全覆盖。根据要点,要加强校园治安防控网建设,完善学校内部安全防范机制,构建新型校园安防体系,提升治安防控科技化水平。加强重点要害部位视频监控、消控、一键报警等技防设施规范化建设和管控,实现全覆盖和"人机互动"。教育行政部门每学期至少组织2次、各学校每月至少进行1次校园安全隐患排查与整治行动。     

来宾市今年食品安全工作重在农村

来宾市政府目前对食品安全工作进行全面部署，确定今年全市食品安全综合监管工作以农村食品市场为重点，力争实现全年无重大食品安全事故发生。     

鲨鱼难逃人之口

近年来,由于世界食品市场对鱼翅——鲨鱼鳍的需求在不断增长,鲨鱼肉也因其廉价受到非洲、印度等市场的欢迎,从而鲨鱼被大量捕杀,数量急剧下降。成排的鱼翅在厄瓜多尔的     

家和万事兴

近日有关食品市场上“苏丹红”事件闹得沸沸扬扬，消费者无不闻“红”色变，一批涉“红”食品则被强令逐出市场。如同食品、药品乃至商品市场上的假冒伪劣产品之类不和谐音一样，黑中介欺蒙诈骗行为之类在劳动力市场上频频出现的不各谐音，也为广大求职者深恶痛绝。     

略谈中美防损数据调查的异同性

Food Marketing Instltute (FMI)美国食品市场营销协会，是在美洲较有影响的一家零售营销协会，从上个世纪90年代初开始，该协会就以年度报告的形式，对美国乃至加拿大等北美洲国家的零售安全防损现状作详尽的数据调查，旨在通过区域性的数据分析、从横向与纵向对比的角度，为该地区的零售安全防损管理提供最前沿的决策参考，     

管制权与“逆向公地悲剧”:食品监管的中国问题

从"重商主义社会"向"工业化社会"的转型,对国家治理最为重大的挑战是市场力量逐渐"脱嵌"于社会共同体。因而,需要扩张政府管制权力来平衡市场与社会,这也是未来中国整合中国食品行业碎片化管制权的应有之义。另外,中国国家转型的独特逻辑造成了大量的、地方性的食品"小作坊",这成为制约食品安全的主要因素。对此,通过强化司法监督,实现司法的常规化权力运作,有助于化解治理僵局。     

食品安全问题 触目惊心

近年来,国内食品市场接连不断的丑闻,使中国民众对食品市场的信心遭到了几乎是毁灭性的打击。放眼整个食品领域,丑闻几乎就一直没有断过,包括德州扒鸡、平遥牛肉、龙口粉丝、金华火腿、张北蔬菜等地方名产都曾经让我们“大开眼界”,瞠目结舌;从阜阳“毒奶粉”、雀巢奶粉碘超标风波、“苏丹红”事件,