车购税草案:变相涨价要不得

在一个非常具有特色的国家里,乱糟糟的市场环境总是给人以惊心动魄的感觉。和食品行业一样,车市也是一个奸商横行的地方,有时候车市的无耻程度让中关村也感到很汗颜。现在,至少有一部分的乱象会得到遏制了。这就是国税总局近期发布的《车     

中国食品的毒物残留与监督检测

<正>现状"民以食为天",食品安全自然关乎人的生存质量。然而,近几年曝光的食品安全事件却有让人"应接不暇"之势,如三聚氰胺奶粉事件、苏丹红事件、大头婴儿奶粉事件、海南豇豆含毒事件等。频繁的食品安全事件不但使国人失去了对食品行业的     

解决食品安全问题最终要靠现代化建设的成功——在“北冰洋”四十年经历的食品安全故事

回顾建国以来食品安全体系建设走过的历程,对比国外同行的先进经验,我们可以得到如下几点认识:食品安全体系建设是一个需要不断发展的活的历史过程;在社会主义市场经济条件下,迫切需要充分调动企业自身、政府机构、新闻媒体和普通公众各个方面的积极性,建立一套权责清晰、行之有效的食品安全卫生监管体制;应当借助对外开放的有利时机,密切结合中国的现实国情,积极采纳先进国家的优秀经验,洋为中用,把食品安全问题纳入现代化建设的总盘子中考虑,在社会整体进步中推动问题的解决。     

建平县沙棘资源的开发利用

沙棘属胡颓子科植物，是一种野生的果类资源，具有较高的药用及生态价值，为食品行业中开发利用价值较高的原料。叙述了建平县沙棘的开发利用现状，使人们了解、利用、保护它，让沙棘更好地造福于人类。     

广东省广弘食品集团有限公司

广东省广弘食品集团有限公司是以冷藏业、肉类贸易业、养鸡业、养猪业为主导的大型农牧企业。公司通过了ISO9001和HACCP认证，是广东省较大的肉鸡出口基地、鸡苗出口基地和冷冻肉类供应商，成为了广东省肉类食品供应骨干企业、广东省重点农业龙头企业、中国肉类食品行业50强企业、中国肉类食品行业强势企业。     

食品行业防护手套的选用

<正>食品加工行业的从业人员,在工作中可能会面临切割、高温、低温的风险,根据作业场所选择合适的防护手套,能大大降低这些风险带来的危害。在食品加工行业中,从业人员往往会面临许多危险因素,比如锋利的工具、极端的温度、食品本身的油脂或细菌,以及用于清洁和消毒加工区域的各种刺激性化学物品等。针对食品加工行业存在的各类风险,挑选正确的手部防护用品,不仅可以为劳动者提供足够的保     

食品行业实施ISO1400l标准的研究

介绍了在食品行业建立和实施ISO 14001环境管理体系的必要性、意义和方法，提出引入ISO 14001后，通过其运行中的三级监控机制，可实现环境管理的良性循环。     

低聚糖清洁生产案例分析

清洁生产是食品行业践行社会责任、提升自身实力的核心。本文以低聚糖生产为案例进行分析,阐述清洁生产的实现过程。首先对方案的具体流程进行分析,包括改进低聚糖的生产工艺、改造现有设备、减轻能耗以及回收废液等,在此基础上进行方案选择,并对其中两个最具可行性的方案—回收色谱提取液及工作水再利用进行阐述,分别分析了其经济效益和环境效益,最后对清洁生产的可持续给出了策略。     

中国人吃上安全食品为何这么难

墨汁、染料、漂白、石蜡和有毒化学物质——这些只是最近被曝光的一连串被禁用在食品中的物质中的几样。尽管中国政府誓言要打击污染食品,但这些物质还是再次引起人们对食品安全的担忧。