年货“长寿”有方法

有钱没钱,办好年货过新年。早早准备好足够过一个春节的食物,避开高价期,是我们千载不变的情怀。可是,面对满屋子的食物,怎样才能更好的将它们保存呢?     

保鲜膜的正确用法

如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。     

夏日生活妙招辨真假

冰冻可乐会爆炸？保鲜膜会促进冰镇西瓜细菌繁殖？防晒服没有普通衣服防晒？穿深色衣服更招蚊子……酷暑当即,各类生活小妙招又开始传播,这些围绕着人们吃喝住行的小知识真假难辨,生活真是一门学问。     

10种厨余“垃圾”大变身

家庭中,有许多随手可得的资源,只要善用巧心思,许多废弃物都可变成可用的物品,不但减少垃圾,还能美化家庭呢。其实,所谓的"废物",只要稍加用点心思,都能利用,只是我们平时缺少利用它们的能力与眼光而已。一招制胜,打扫是讲秘籍的第1种:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,之后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可消除。过期的吐     

环境资讯

环境调查进入大西洋科考,世界粮食日主题新鲜出炉,卫生部着手制订保鲜膜卫生标准,国家铁腕治理造纸业,污水处理及再生利用规划出台在即,香港处理塑料袋年花4000万,IT行业推出首个绿色标识,一次性筷子系列国家标准出台     

保鲜膜的28种妙用

家里的保鲜膜如果只是用于食物包装,那可是严重埋没了它的才能,以下介绍保鲜膜的28种妙用,功能超强大。     

纽约全州总动员 靠商店回收塑料袋

纽约州长戴维·帕特森（David Paterson）日前签署法令，要求州内所有大型杂货店、零售商在店内提供塑料袋和保鲜膜回收桶，使更多的人参与塑料垃圾的回收。     

食品小常识

如何辨别正宗老陈醋如何辨别正宗老陈醋呢?消费者在选购时,除了辨别产品是否取得生产许可证外,还可以参考以下四条标准:一、看是否挂杯。合格的山西老陈醋倒进碗里后轻轻转一圈,会有一层薄薄的醋挂在上面,如果不挂杯的就不是。     

保鲜膜的正确用法

如今,人们对保鲜膜的依赖越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。实验表明,100克裹上保鲜     

橙皮果胶保鲜膜初探

水果果皮中通常含有大量的果胶物质,而水果果皮基本被当作废弃物处理,造成果胶原料的极大浪费,若能加以利用不但能变废为宝也为环保做出了贡献.近年来可食性包装材料由于可降解不会造成环境污染而在发达国家竞相研制与生产.本试验以废弃橙子果皮为原料提取果胶,研究了果胶的成膜特性、果胶保鲜膜的初步制备工艺,以及膜的机械性能,以期为我国可食性食品包装材料及其制品的研制提供参考.