刺猬肉的营养成分及其品质评价

本文对野生动物刺猬的肉质营养成分及其品质进行了理化与感官检验。结果表明,刺猬肉的感官指标良好,其品质与营养成分可与常用动物媲美;油脂与常用动植物油脂相比,脂肪酸不饱和程度明显高于动物油脂,与多种植物油相当     

学学刺猬的自保理论

<正>刺猬是一种小型哺乳动物,嘴尖,耳小,四肢短,体长不过25厘米。它虽然身单力薄,行动迟缓,却有一套保护自己的好本领。刺猬身上长着粗短的棘刺,连短小的尾巴也埋藏在棘刺中。当遇到敌人袭击时,它的头朝腹部弯曲,身体蜷缩成一团,包住头和四肢,浑身     

为一只刺猬让路

乔纳斯是公司在德国的一个大客户,因为产品出了一点质量问题,公司派我前去调查处理。事情解决完后,我准备当天晚上就搭机回国。乔纳斯主动请缨,说:"我开车送你到     

刺猬紫檀微波辅助提取挥发油成分研究

以正己烷—乙醇为提取剂在微波条件下提取刺猬紫檀挥发油,用GC-MS分析鉴定出挥发油的17种化学成分。结果表明,刺猬紫檀挥发油的主要成分是茴香偶姻,占72.22%;其次是2,2’-亚甲基双(4-甲基-6-叔丁基苯酚)占5.88%,4-甲氧基-3-甲基苯乙酸占4.97%;另有其他少量的酰胺、酸、酮、醇、烃类化合物。     

刺猥肉的营养成分及其品质评价

本文对野生物刺猥的肉质营养成分及其品质进行了理化与感官检验。结果表明，刺猥肉的感官指标良，其品质与营养成分可与常用动物媲美，油脂与常用动植物油脂相比，脂肪酸不饱和程度明显高于动物油脂，与多种植物油相当。     

爱美的小刺猬花花

有一只爱美的小刺猬，名叫花花。 有一回，她去找邻居小松鼠美美玩。一进门，小松鼠美美就嚷道：“丑八怪，快走开!当心你身上的刺刺到我娇嫩的皮肤!”小刺猬伤心极了，于是来到一家理发店，把刺剪掉了。小松鼠这才愿意和花花玩。