粗粮每周至少吃三次

吃些粗粮可以使肠胃更健康，食欲更强。专家指出．每周至少吃三次粗粮，那样才更有助于健康。     

小心12种“伪健康”食物

<正>为了健康,选择谷物、粗粮,最后吃到的却是各类甜味添加剂、果味酸奶多糖精、低脂花生酱热量反而更高……包装上打出"健康"口号,成分表里却满是远离健康的食品添加剂。赶快提高警惕,认清这些隐蔽度极高的伪健康食物吧。1.谷物饮料谷物饮料听起来很健康,也成为很多人喜爱的早餐饮料,然而谷物饮料真的如名字听起来的那么健康吗?其实不然,如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克,含糖却高达     

盲目吃粗粮不利健康

吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的,结果造成部分市民对过精食品产生恐惧,过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。     

饮食的科学搭配

有人主张吃素,认为动物脂肪是造成人类心血管疾病的“杀手”,素食更有利于健康;有人主张吃肉,认为动物的肉类中含有丰富的氨基酸,吃肉不仅让人身体强壮,而且能使人更加聪明。环境保护主义者则从保护环境的角度提倡“素食”,他们的理由是动物养殖业需要消耗大量的粮食和水资源。资料表明,生产1公斤猪肉需要大约6.9公斤的谷物,而且动物养殖业对水资源的消耗也十分惊人,生产1公斤牛肉的需水量是面包的25倍。中国是土地稀缺的国家,人均耕地不到世界人均占有耕地的四分之一,为了保护环境,应该减少肉食。     

哪些人不宜吃粗粮?粗粮的正确吃法

<正>现如今,注重养生的人们越来越爱吃粗粮,粗粮可以帮助我们调理身体的健康状况。然而,粗粮的种类有很多,吃法是怎样的呢?除此之外,还需要注意的是有些人群并不适合吃粗粮。下面就来一起了解了解吧。粗粮的正确吃法吃粗粮及时多喝水。粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。循序渐进吃粗粮。突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了     

盲目吃粗粮不利健康

吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的,结果造成部分市民对过精食品产生恐惧,过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。     

自然、健康喝粗粮饮料

随着生活水平的提高，人们对食．品的精细化和营养程度要求逐步提高，而粗粮、膳食纤维、维生素及微量元素严重摄入不足，导致出现的“肥胖”、“三高”、“便秘”等病症普遍发生，已经引起了众多人群的重视。     

粗粮容易变质 要低温保存

<正>现代社会,很多人都只吃精细的白米饭,应倡导多吃粗粮、杂粮。粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,所以我们很多人都会买粗粮,感觉这样就能有效的保障我们的健康,但是事实真是这样吗?下面我们就给大家说说粗粮如何吃最营养吧。要明确的是,粗粮绝非多多益善。国家推荐的健康成年人每天粗粮的摄入量是50g,人们也可以根据个人的情况再适当做出调整,在30~60g区间为宜,一般占总主食量的1/3左右,最多不宜高过总主食量的1/2。     

吃粗粮的学问

<正>粗粮有什么营养?一粒谷物的籽粒,也就是我们吃的白米、白面的原形——麦粒、稻谷,它是由谷皮、糊粉层、谷胚、胚乳构成的。我们来把籽粒一层一层剥开分析一下它的营养价值。谷皮:含有丰富的膳食纤维和矿物质,但是由于它的外型不太美观,口感太粗糙,所以在粮食的精细加工过程中被去掉了。糊粉层:营养价值比较丰富,含有我们需要的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维。但是糊粉层的细胞壁较     

吃粗粮要讲年龄段

粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通，这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。然而，若是25岁至35岁这段年龄的人过多食用，