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老饕写食     
李寒 《环境》2005,(2):44-45
幼时读《红楼梦》,每每看到各色点心果子,便按捺不住的心里痒痒。枣泥儿馅的山药糕,得趁热吃才香甜;松子穰却要吹去上面的细皮;藕粉桂糖糕又能做成各种花儿的样子;糖蒸酥酪其实是用牛奶蒸制的;什么如意糕、吉祥果,却是过年过节拿出来应景儿吃的……  相似文献   
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