[美食]与动物福利

说到“美食与环保”，人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签，脑子里浮现出“土鸡（广东称走地鸡）”、“柴鸡蛋”等鲜活的形象。没污染、低农药残留甚至不施用农药、用农家肥而不是化肥，散养而非圈养等是其获得以上标签的要件。似乎关注环保，食品自然美味。     

山野菜:最地道的森林之味

逛大城市的超级市场会经常头痛，青菜的包装上会有很多让人须在Google里查询后才知晓的标签，诸如绿色食品、无公害蔬菜、有机无机食品之类的物什。     

江西省绿色食品资源优势探讨

从江西省自然环境、农业环境及农业资源特点出发，分析了江西省开发绿色食品的优势．通过实施生态——能源工程以及应用推广无公害农业生产技术，使得农业自身环境得以有效保护，从而增强了农业生产后劲，给农村经济带来了活力．     

无公害蔬菜还得靠规模赢利

随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努力。规模小难出效益检测认证增加成本业内人士认为，目前农产品基地的规模小，无疑是无公害蔬菜价高的直接原因。无公…     

陡坡地灌桑垄槽栽培研究

陡坡地灌桑垄槽栽培研究结果,免除土壤侵蚀的危害,其５０ｃｍ、１００ｃｍ土壤中,比对照区持水量高１０.２０％～３３.６７％、８.２７％～６５.３７％,含全氮率为对照的９０％,含全磷率高２.９％、２６.２％,含全钾率高３.１８％、８.０１％,而水解氮均为对照的６１.５％,速效磷高较对照３９.０２％、９７.７２％,速效钾为对照的９１.４８％、９２.５４％。公顷产桑叶量和蚕茧量均较对照高５～１０倍,经济效益较对照高１１.８８倍。     

无公害蔬菜生产大势所趋

无公害蔬菜生产大势所趋寿光市环保局李全德所谓“无公害蔬菜”就是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等各种污染物质的含量，低于国家规定的食品卫生标准，食用后不足以对身体健康造成危害的蔬菜。近年来，随着改革开放带来的农村经济的发展，人们的“菜篮子”变的丰富...     

黄河三角洲地区农业环境现状与污染防治措施

在黄河三角洲地区,近几年来,农业生产得到快速发展,农用薄膜、化肥和农药的使用量也逐年增加,由于人们环保意识薄弱,致使农业环境受到污染.农田连续覆膜十年以上,土壤中农膜残留量可达55～60kg/hm2;果园和蔬菜保护地栽培连续五年以上的地块,土壤中有机磷农药检出率高达80%以上;化肥用量连续五年达到每年1500～2000kg/hm2的农田,土壤有机质下降0.18～0.23%,团粒结构减少4.1～5.3%,总孔隙度减少11.4～13.8%,土壤的理化性能严重下降.通过对农业环境主要污染因素和污染现状分析,采取相应的防治措施,对保护农业环境,促进农业和农村经济的可持续发展有十分重要的意义.     

刺参的无公害养殖与可持续发展

本文主要介绍了刺参无公害养殖的基本要求和生态养殖方法。针对刺参养殖过程中面积的问题进行分析探讨,提出可持续发展建议。     

榆林地区甘草资源的开发与利用

根据对陕西省榆林地区甘草资源的调查研究，论述了甘草的生物学特征、分布、开发利用价值、栽培技术和经济效益，并提出了开发利用甘草资源的建议。