HPLC-MS/MS高通量检测动物源食品中的β-肾上腺素兴奋剂

本文建立了用LC/MS/MS定量分析19种β-肾上腺素兴奋剂的方法,讨论了不同液相色谱方法对灵敏度的影响,结果是小流速的分离度好,但分析时间长,大流速分离度一般,但分析时间可节省很多,对定量检测的灵敏度影响很小.     

液相色谱-串联质谱法检测猪肉中肾上腺素及其代谢物残留

针对猪肉中新兴的肾上腺素及其代谢物3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基-扁桃酸,基于"肾上腺素作用翻转"机理同步添加的异丙嗪,建立了超高效液相色谱-串联质谱检测方法.4种物质线性良好,相关系数均大于0.999;猪肉基质的定量限(LOQ, S/N=10)依次为25、100、5、0.1μg·kg~(-1),精密度(RSD)均小于10%,平均回收率在78.3%—92.5%.     

秋意渐浓防秋愁

自古有“伤春悲秋”的说法。让人产生悲伤情绪的是一种激素,叫“褪黑激素”,它不但让人抑郁,还能让人入睡,是由我们大脑底部一个叫松果体的腺体产生的。充足的阳光可以抑制褪黑激素的分泌。但入秋后,阳关照射时间明显减少,特别秋天多雨,人体的褪黑激素就会增多,同时甲状腺素、肾上腺素的分泌会受到抑制,细胞也就会“懈工偷懒”,人的情绪...     

天冷要注意监测血压

血压的升高是遗传基因与外界环境因素相互作用而导致的。外界环境会导致人体发生一系列神经体液方面的适应性调节。季节会影响血压的变动,老年人更是如此。目前已经入冬,昼夜温差开始拉大,血压也悄悄地在升高。这主要是受气温的影响,夏季皮肤血管扩张,秋冬季皮肤血管收缩所致。有证据表明气温每降低1℃,收缩压升高1.3m m H g,舒张压升高0.6mmHg。冬天温度下降,人体内的肾上腺素水平上升,体表血管收缩以减少热量的散发,同时肾上腺素又可使心率加快,这样就会导致血压的升高。这对正常人来说没有什么,但对于高血压患者来说就不得不警惕了,一定…