议论中的危机

根据传统观念，多余的脂肪是慢性病的重要诱因，肥胖症的流行预示着一场即将来临的健康危机。4部最近出版和即将出版的、由学术研究者编写的著作表达了不同的意见：实际卜，这种公共健康倾向带来的后果，比那些肥胖症研究专家、政府权威和媒体报道通常所建议的要不确定得多——几乎可以肯定实际危害要小得多。     

消费肉类要适度

我们大多数人都爱吃肉,随着生活水平的提高,餐桌上的肉越来越多,有的孩子甚至没有肉就不吃饭。父母的溺爱、孩子的偏食,加上运动量不足,过度摄入的脂肪、蛋白质、糖,都会转化为脂肪堆积在体内。]999年一项消费调查表明,城市男孩每10个人中就有一个胖子。尽管发胖可能有许多原因,但过度吃肉肯定是导致发胖的一个重要原因。超出正常需求     

男性腹部脂肪量与死亡率相关

加拿大女王大学的研究人员首次发现,男性腹部内脏所含脂肪量与死亡率之间存在直接关系.研究结果表明,在治疗肥胖症时,必须重点针对腹部脂肪进行治疗.该研究的主要参与者、体质健康教育学博士简妮弗·库克认为,这项新发现证明,利用测量腹部脂肪量来预疾病和死亡率是一个重要方法.     

文摘

正中国科学家发现肥胖症致病基因近日,中国科学院遗传与发育生物学研究所李巍课题组发现,位于人类6号染色体长臂D6S1009位点旁侧的SLC35D3基因是人类肥胖症和代谢综合征的致病基因。学界认为,肥胖症的发生与遗传和环境两种因素有关,其中,遗传因素的贡献约占2/3。不过,研究人员虽已发现了一些单基因肥胖症的致病基因,如瘦素基因(LEP)等,还通过全基因组关联或连锁分析发