“自我保护”法

（1）用地沟油、“口水”油炸出的食品，所含有害物质非常多。当你无法判断餐馆用油质量时，最好不点油炸食品。     

世卫组织公布的十大垃圾食物

一、油炸类食品 导致心血管疾病元凶（油炸淀粉） 含致癌物质 破坏维生素，使蛋白质变性     

舌尖上的地沟油

正孔子曾说,人莫不饮食也,鲜能知味也。意思是:人们天天都吃饭,但能真正品味出饭菜好味道的人能有几个呢?知音难遇,知味也难求。人们常说众口难调,其原因不仅在于人多口杂,更在于这个"味道"实在是难以把握。味觉是指食物在人的口腔内通过对味觉器官化学感受系统的刺激而产生一种感觉。这种味觉感受通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢,最后通过大脑的综合神     

远离垃圾食品

油炸类食品 导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）,含致癌物质。破坏维生素。使蛋白质变性。 腌制类食品 导致高血压．肾负担过重。导致鼻咽癌：影响粘膜系统（对肠胃有害）;易得溃疡和发炎。     

远离“家常致癌物”的几个方法

正最近新闻里又曝出方便面中检出苯并芘的新闻,让人们对于油炸食品和苯并芘的关系有了更多的关注。苯并芘是多环芳烃类致癌物的代表物质,特别是3,4-苯并(α)芘,是一种具有明显致癌作用的有机化合物。它在体内蓄积性不强,代谢清除的速度比较快,但是接触性致癌的效果比较强。曾有实验证明,将苯并芘涂在兔子耳朵上,几十天之后,兔子耳朵上便会长出肿瘤。在人体当中,和苯并芘最能密切接触的,除了肺,就要算是消化道了,所以,如果不注意远离生活中的苯并芘来源,食道、胃和大肠等消化系统     

基于HAZOP的改性铵油炸药生产线风险分析北大核心

运用HAZOP对改性铵油炸药生产线的工艺过程和环节进行危险有害因素辨识分析,将改性铵油炸药生产线划分为破碎干燥改性、油相熔化、木粉干燥、混凉药、悬挂输送和筛凉药、包装6个工艺单元并对工艺单元内涉及的工艺参数进行偏差分析,找出可能存在的安全隐患;根据辨识分析结果和全面质量管理理论,从人、机、料、法、环五个方面提出安全管理对策。结果表明,改性铵油炸药生产线的主要危险有害因素为火灾爆炸,事故致因为工艺过程温度压力失控和设备的清洁保养不够。研究成果有利于提高改性铵油炸药生产线危险有害因素辨识分析和管理的科学化水平。     

序批式活性污泥法处理酱类食品废水的技术探讨

用序批式活性污泥法(SBR)处理酱油、酱菜食品废水，当废水COD值在2000mg／L—4000mg／L时，经SBR生化处理后的出水水质可达GB8978—1996《污水综合排放标准》二级标准。设计的SBR工艺简单，工作稳定性好,操作管理方便。     

柬埔寨毒蜘蛛

来到柬埔寨的首都金边,我还没来得及放开目光欣赏异域风情,便被街边小摊上摆着的商品吓了一大跳,那竟然是一只只体型硕大的黑色蜘蛛,八条长着茸毛的粗腿让人一看就发怵。就在我暗自猜测这些蜘蛛的用途时,摊主拿起一只孩子手掌大小的蜘蛛递到我眼前,吓得我赶忙闪到一旁,惊出     

揭穿你所不了解的九大医学谎言

1.巧克力和油炸食品催生青善痘 有人推测,这则流言的产生可以追溯到婴儿潮时期.这一代人的青春痘的问题比父母更为严重,同时也会吃更多的巧克力和油炸食品.但不管这个观点源自何处,它都是错误的.     

城市污水厂污泥的浸泡油炸

提出了一种利用餐厨废油为热交换介质,在常压下对城市污水厂污泥进行油炸干化制成固体燃料,以实现城镇两大废弃物一污泥和餐厨废油综合处置的方法。以大豆油模拟餐厨废油,研究了污泥油炸干燥特性及过程影响参数。实验结果表明,污泥经油炸干化后,干基含水率从初始的4．56kg／kg降低至0．05kg／kg,干基含油率升为0．37～0．47kg／kg,干污泥热值达到21．551～24．082MJ／kg,是一种高热值固体燃料。油温对污泥油炸干化过程影响显著,当油温从120℃升至180℃时,污泥干燥时间从28min缩短至4min。实验条件下,1t餐厨废油可处理约8．3t湿污泥。