“地沟油”的春天——唾弃背后有惊喜 |
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引用本文: | 董子叶.“地沟油”的春天——唾弃背后有惊喜[J].安全与健康,2011(20):29. |
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作者姓名: | 董子叶 |
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摘 要: | 防不胜防的"地沟油",让人们不仅谈及色变更是对中国食品安全的担忧到了几近崩溃的地步。特别是近一段时间,它不仅在餐饮业屡屡出现,形成黑色产业链,甚至还频频进入商场、超市贩卖。一些黑心的商贩甚至提出如果餐饮店不使用"地沟油"做出的饭菜就不香不好吃的谬论。
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关 键 词: | 地沟油 生物柴油 食品安全 餐饮业 产业链 能源危机 不使用 提炼 超市 色变 |
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