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醋泡食品七则
作者姓名:
淑君
摘 要:
醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高.祖国医学记载:醋,味酸微苦,性温.有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效.近代医学发现醋浸泡的食物还有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖介症、感冒及延缓衰老有特殊作用.现精选民间的醋泡食物七则,供参考.
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