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食盐总碘含量的测定方法的研究
作者姓名:马旭  于雷  汤敏顺
作者单位:齐齐哈尔出入境检验检疫局,黑龙江,齐齐哈尔,161005 齐齐哈尔市建华区监测中心,黑龙江,齐齐哈尔,161005 齐齐哈尔出入境检验检疫局,黑龙江,齐齐哈尔,161005
摘    要:极谱法是通过测定电解过程中所得到的极化电极的电流-电位(或电位-时间)曲线来确定溶液中被测物质浓度的一类电化学分析方法.本主在已有的资料基础上,通过实验确定了在硼砂底液中的碘酸钾的极谱波特性,并用于测定食盐中的总碘含量.极谱波的半波电位El/2是被测物质的特征值,可用来进行定性分析.扩散电流依赖于被测物质从溶液本体向滴汞电极表面扩散的速度,其大小由溶液中被测物质的浓度决定,据此可进行定量分析.

关 键 词:极谱法  总碘含量

Research on Determining Method of Total Iodine Content in Salt
Institution:MaXu(Qiqihaer Entry- Exit Inspection And Quarantine Bureau Qiqihaer Heilongjiang Province 161005)  YuLei(Environment Monitoring Station of JianHua District Qiqihaer City Qiqihaer 161005)  YuShunti(Environmental Protection Bureau of LinDian County DaQing Heilongjiang Province 166300)
Abstract:
Keywords:
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