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| 怎样配制清凉饮料 | |
| 作者姓名： | 贾如宝 |
| 摘 要： | 酷暑季节,厂矿企业都广泛采用清凉饮料防止职工中暑。现简介一些配制方法: 一、清凉饮料 1.盐茶饮料:食盐50克,茶叶100克,加开水10,000毫升。最好泡在有盖瓷桶内。 2.甜酸盐饮料:食盐2克,柠檬酸0.6克,糖或糖精、香料适量,加冷开水1,000毫升。有条件时可装大口玻璃瓶内。 3.汽水: ①苏打10克,柠檬酸8.5克,糖精0.04～0.07克,食用香精2～3滴,凉开水1,000毫升。将柠檬酸溶于200毫升凉开水中;苏打、糖精、香料溶于800毫升凉开水中。充分搅拌溶解,然后混合即成。最好装入带龙头密封的容器内。 ②柠檬酸9克,糖精0.04～0.07克,苏打6克,食用香料3～4… |
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