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| 离子色谱法测定食品中的硝酸根和其他无机阴离子 | |
| 引用本文： | 江桂斌,杨雄伟,王顺荣.离子色谱法测定食品中的硝酸根和其他无机阴离子[J].干旱环境监测,1989(2). |
| 作者姓名： | 江桂斌 杨雄伟 王顺荣 |
| 作者单位： | 中国科学院生态环境研究中心 (江桂斌，杨雄伟)，中国科学院生态环境研究中心(王顺荣) |
| 基金项目： | 国家科委自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 本文用离子色谱法测定罐头食品及饮料中的硝酸根、亚硝酸根、氟离子、氯离子及硫酸根。试验了从各种固体样品提取的条件。测定了各种类型食品中的这五个阴离子。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |