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| 转基因小麦正在改变我们日常饮食 | |
| 引用本文： | Sue Mayer,Gene Watch,陆建忠.转基因小麦正在改变我们日常饮食[J].世界环境,2004(5):68-69. |
| 作者姓名： | Sue Mayer Gene Watch 陆建忠 |
| 作者单位： | [1]不详 [2]国际绿色和平组织 |
| 摘 要： | 小麦在全世界范围来说都是一种大规模种植的作物。1995年到1997年之间，每年世界范围内小麦种植地超过22．5亿公顷，小麦年产量为56亿吨，占全世界谷类食品产量的四分之一以上。小麦虽是很多发达国家和发展中国家人民的主食，然而它的营养价值却不如大豆和玉米高，而且在遗传技术上很难进行改造，所以直到最近它才成为生物技术及该行业的科学家关注的焦点。 |
| 关 键 词： | 转基因小麦 作物 玉米 小麦种植 大豆 遗传 产量 行业 世界范围 发展中国家 |
Genetically Engineered Wheat Changing Our Daily Bread |
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| Keywords: | |
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