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| 你吃过转基因食品吗 | |
| 引用本文： | 曲辰.你吃过转基因食品吗[J].环境导报,2003(6):20-20. |
| 作者姓名： | 曲辰 |
| 摘 要： | 当你猛一听到这个问题时,肯定会大吃一惊:“什么转基因食品?没听过呀!”然而,摆在我们面前的实际情况是:当大多数人尚未认识什么是“转基因食品”时,转基因食品已悄悄走上你的餐桌。目前,我国市场上经常消费的转基因食品主要是豆制品,比如豆腐、酱油、豆油等。这些豆制品大多是用从国外进口的大豆加工的。2001年,我国共进口大豆1394万吨,相当于当年我国国内的总产量,也就是说我国的大豆产品中有一半是进口大豆。这些进口大豆主要是从美国进口的,而美国68%的大豆是转基因作物,因此你多数是吃过转基因食品了。对于这位“陌生的朋友”,消费者最… |
| 关 键 词： | 转基因食品 食品安全 发展前景 品质 转基因技术 |
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