净化烹饪油污微生物菌种的选育

利用正交试验方法优化了净化烹饪油污菌种选育的环境和营养条件，即：油：20mL、NaNO3（2g/L)：4mL、KH2PO4(0．5g/L)：3mL、微量元素溶液(CuS04-5H200．03g/L，ZnSO4-7H2O0．1g/L，MnCl2-4H2O0．05g／L)：1mL和温度37℃；而且得出氮源是影响菌体增长的最重要因素，温度是影响微生物降解的重要因素，而微量元素和磷源对菌种培育结果影响较小。在此优化条件下选育出了合适降解烹饪油污的c种子菌液，其每天可降解油22mg，L以上，并鉴定出主要的微生物是嗜水性气单孢菌(Aeromonas hydrophila 4AK4)、黄丝藻属(Tribonema)和多甲藻属(Peridinium)等菌体；分析了选育过程活性微生物、目标污染物和微生物的代谢产物三者之间的关系，发现所选微生物能利用油类物质作为碳源进行生长代谢。