郭明忠如此颠覆餐饮观念

加入美学,小吃也连锁 在今日的中国大陆，十三亿人口张嘴都要吃，餐饮业人人看好，各路人马汇集，竞争十分激烈。其中，最难打开的市场，不是高档西餐，而是地方小吃。郭明忠与小吃的结缘，源于20年前去台湾求学，那时他靠卖龙须糖赚取了自己学习、生活的费用。