| 北京市郊污灌区镉、铜在小麦中的富集特征 |
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| 引用本文： | 朱宇恩,赵烨,李强,陈志凡,乔捷娟,吉艳琴.北京市郊污灌区镉、铜在小麦中的富集特征[J].安全与环境学报,2011,11(2). |
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| 作者姓名： | 朱宇恩 赵烨 李强 陈志凡 乔捷娟 吉艳琴 |
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| 作者单位： | 北京师范大学环境学院水环境模拟国家重点实验室,北京100875;山西大学环境与资源学院,太原,030006;北京师范大学环境学院水环境模拟国家重点实验室,北京,100875;中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全研究所,北京,100088 |
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| 摘 要： | 为探讨污灌农田重金属Cd、Cu在小麦中的迁移富集特征及对人类健康的安全性影响,选取北京城郊污灌区17块代表性小麦(Triticum aestivum)样地,运用BCR顺序提取法和高分辨电感耦合等离子体质谱仪(HR-ICP-MS)测定了土壤中Cd、Cu不同化学形态质量比和土壤及小麦根、茎、颖壳、籽粒中消解态全量.结果表明,污灌土壤中Cd、Cu质量比均值分别为0.25mg·kg-1和26.67 mg·kg-1,高于北京土壤元素背景值,已出现积累现象.小麦植株各组织中中Cd质量比从大到小为:根(210.09 μg·kg-1)、茎(100.19 μg·kg-1)、颖壳(60.71μg·kg-1)、籽粒(38.33 μg·kg-1).植株地上部分Cd质量比的加权平均值为52.62 μg·kg-1.Cu质量比从大到小为:根(9.47mg·kg-1)、籽粒(6.03mg·kg-1)、茎(3.53 mg·kg-1)、颖壳(2.94mg·kg-1).植株地上部分Cu质量比的加权平均值为5.30mg·kg-1.Cd、Cu富集系数(BCF)分别为0.38和0.27,转移系数(TI)分别为0.25和0.69.土壤中Cd酸提取态(生物有效态)比例和风险评价(RAC)值显著高于Cu.小麦Cd和Cu的有效性系数(BEC)均值分别为0.18和0.28,表明Cu向地上部分转移能力强于Cd,Cu容易被小麦籽粒吸收;小麦籽粒中Cd、Cu最大质量比分别为0.125mg·kg-1和15.48 mg·kg-1,高于食品中污染物限量标准值25%和50%,应对食品安全给予更多关注.从保证粮食安全性角度出发,建议选择种植有效性系数较低的作物品种(如玉米、豆类),以减少重金属向食物链的迁移.
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| 关 键 词： | 环境学 污灌土壤 小麦 镉 铜 富集 有效性系数 |
Translocation and enrichment characteristics of cadmium and copper in Triticum aestivum in sewage-irrigated suburb area of Beijing |
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| ZHU Yu-en,ZHAO Ye,LI Qiang,CHEN Zhi-fan,QIAO Jie-juan,JI Yan-qin.Translocation and enrichment characteristics of cadmium and copper in Triticum aestivum in sewage-irrigated suburb area of Beijing[J].Journal of Safety and Environment,2011,11(2). |
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| Authors: | ZHU Yu-en ZHAO Ye LI Qiang CHEN Zhi-fan QIAO Jie-juan JI Yan-qin |
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