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| 漫游仙人掌世界 | |
| 引用本文： | 李原.漫游仙人掌世界[J].环境,1997(9). |
| 作者姓名： | 李原 |
| 摘 要： | 仙人掌是个大家族,数达1500种以上,主要分布于美洲,在其他洲的荒漠地带也能找到它的踪迹。其貌不扬,浑身长刺,却能固定流沙,围护田庄,为人类提供食物,许多地方已作为经济作物和观赏植物进行栽培。来一盘铁板仙人掌“老板,来一盘铁板仙人掌!“这是日本南方许多食肆常可听到的呼叫。铁板仙人掌由扇形仙人掌的嫩茎烹烤而成,味同烤肉而略有酸苦,回味无穷,富钙而具消炎生肌作用,堪称保健食品。日本食用的仙人掌有35种, |
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