牧场规模越大越好吗？

万头牧场成为各路资本热捧之地。专家并不反对规模化生产，但规模到底应多大，却是个值得商榷的问题。 国际上牧场主要分为两种养殖模式，一种是以新西兰为代表的放养模式。一种是以美国为代表的圈养模式，中国由于资源有限，选择了美国的集中养殖模式。