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| 春笋纤纤入春盘 | |
| 引用本文： | 钟芳.春笋纤纤入春盘[J].绿色视野,2016(4):67-68. |
| 作者姓名： | 钟芳 |
| 摘 要： | 正一夜春风竹笋肥。竹笋是竹的幼芽,在我国自古被当作"菜中珍品",一年四季都有出产,但唯有春笋、冬笋味道最佳。此时春暖花开,万物复苏,破土而出的春笋肥嫩粗壮,爽脆可口,营养丰富,被誉为春天的"菜王"。吃着它们,能感受到春天最美妙的滋味。李渔在《闲情偶记》中谈到蔬食之最美的,只在一个"鲜" |
| 关 键 词： | 闲情偶记 春盘 李渔 蔬食 鸡茸金丝笋 问政山笋 肉禽蛋 南唐李后主 色香味 叶菜类 |
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