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| 叶蛋白的生产和利用 | |
| 引用本文： | 晨曦.叶蛋白的生产和利用[J].资源节约和综合利用,1996(1):46-49. |
| 作者姓名： | 晨曦 |
| 摘 要： | 叶蛋白的生产和利用所谓叶蛋白，就是将植物的鲜叶切碎、压榨，从其绿色的汁液．中分离出的蛋白质。目前，科学界对这一重要的蛋白资源的研究越来越感兴趣。从叶子提取物中离析蛋白早在１７７３年已经开始，鲁易尔从压榨的叶汁中用分馏热处理方法分离了蛋白。在第二次世界... |
| 关 键 词： | 蛋白质 叶蛋白 生产 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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