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摘 要: | 枣中珍品──无核脆枣山东省薛城区,盛产无核脆枣。该品种果实甜脆可口,宜鲜食,且果实无核,食用不用吐核,可谓是枣中珍品,其无核性状具有较高的商品开发价值。果实特征:果实长园形,果面平整洁净,纵横径2.4cm-3.1cm×1.63cm-2.42cm,平均单果重16.9g,最大果重39g,大小较整齐。果肩平园,梗洼平中深。果顶园,顶洼小,中深。果柄较长,果皮中厚,色泽鲜红,有亮泽,不裂果。果肉黄白色,质地致密,汁液中多,味甜,含可溶性固形物35.6%,总糖19.13%、酸0.21%、VC4.86g/kg、核退化或革质,可含…
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