点击维生素 |
| |
引用本文: | 曲辰.点击维生素[J].环境导报,2003(22):18-18. |
| |
作者姓名: | 曲辰 |
| |
摘 要: | 维生素是人体健康所必需的营养要素,缺乏维生素会引发多种疾病。例如,缺乏维生素A会导致夜盲症,缺乏维生素B1会导致脚气病。还可引起神经炎并累及心脏,使人脾气暴躁、困倦无力、神经过敏、喜怒无常;缺乏维生素B6,会出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎;缺乏维生素B12可引起舌炎、腹泻和巨幼细胞性贫血,并伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状;缺乏维生素C会引发坏血病;缺乏维生素E则可导致佝偻病。
|
关 键 词: | 维生素 人体健康 均衡饮食 过量服用 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|