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白色食品·黑色食品·绿色食品
摘    要:白色食品·黑色食品·绿色食品随着人们生活水平的提高,大家对食品越来越追求高档。如主食大米、面粉,许多人总希望越白越好,然而,从营养角度看,精米、白面远不如糙米、黑面。据测定,精白米在加工中损失了维生素B_177%,B_280%,B_671%,维生素E...

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