水产品中三种硝基咪唑类药物残留量的测定 |
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作者姓名: | 王志杰 刘艳萍 冷凯良 孙伟红 谭志军 郭萌萌 刘飞 |
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作者单位: | 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071 2. 上海水产大学,上海,200090 3. 赛默飞世尔科技上海有限公司,上海,201206 |
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摘 要: | 硝基咪唑类药物是一类具有5-硝基咪唑环结构的药物,包括甲硝唑(Metronidazole,MTZ)、二甲硝唑(Dimetridazole,DMZ)和洛哒硝唑(Ronidazole,RNZ)等.对MTZ,DMZ和RNZ在水产品、畜产品中残留的检测方法国内外均有报道,液相色谱法和气相色谱法不能满足欧盟2002/657/EC决议的要求,气质联用法的样品前处理过程复杂,需进行衍生化处理.液质联用法可有效减少背景干扰,提高灵敏度,将是硝基咪唑类药物残留检测的首选方法.
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关 键 词: | 硝基咪唑类药物 药物残留量 水产品 测定 药物残留检测 液相色谱法 气质联用法 气相色谱法 |
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