高浓度食品工业废水的处理

一、前言食品工业排放大量浓度高、色度大的废水,已引起了国内外的注意。据报导,英国的食品工业每年产生的废水占工业废水总排放量的20％。近年来,我国的食品工业产量正以10％以上的速度增长。因此,食品工业废水造成的污染不可忽视。食品厂废水的特点是废水排放量少,水质变动大,COD、BOD_5浓度高,有机污染物一般是淀粉糖类物质。此类废水,国外自七十年代中期开始,开展了快速生物处理法的研究。该方法是采用酵母菌对废水的污染物进行生物降解。经过多年来的开发,已经获得了很大的成功。这种处理技术的优点是:①BOD浓度从