引用本文: | 该课题较系统地进行了从生产%甘草酸后排出的草废渣中提取抗癌成分的种技术研究。①有机溶剂法提取技术:抗菌抗氧化剂的提取研究;抗癌成分的分离与鉴定;抗氧化物中化学成分分析研究。②超临界CO萃取技术:超临界CO萃取甘草废渣中黄酮类化合物研究;萃取技术条件参数综合影响研究;超临界CO萃取物中抗癌成分及其他化学成分分离鉴定。用甘草废渣生产抗氧化剂产品的经济效益是生产%甘草酸经济效益的~倍。甘草抗氧化剂作为食品添加剂是一种天然抗氧化食品添加剂;甘草素等黄酮类化合物是治疗艾.从甘草废渣提取抗癌成分技术研究[J].环境科学研究,2001,14(2):25. |