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上海首次发布《旅游团餐食品安全操作指南》

摘要：	继《上海市大型宴席食品安全操作指南》发布后,此次发布的《上海市旅游团餐食品安全操作指南》要求科学设计菜谱。首先,菜肴品种要适量,防止菜肴烧煮不
关键词：	上海市旅游团食品安全科学设计菜肴发布操作指南
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