|
|||||
|
|
| 龙泉“烧香菇” | |
| 作者姓名： | 南方云 |
| 摘 要： | 上个月到浙江省龙泉县出差,在街边一家不起眼的小饭馆吃饭,有一道烧香菇的菜给我留下了很深的印象,因为这道菜看似简单,却与我平时吃的味道大不一样。回来后,通过查阅相关资料,才知道烧香菇早在我国古代就是一道有名的长寿菜。相传明代建都金陵(今南京)时,正遇天下大旱,灾情严重。明太祖朱元璋祈神求雨,带头吃素数月,胃口不佳。这时,军师刘伯温正好从浙江龙泉回到南京城,特地将从他家乡带来的特产 |
| 关 键 词： | 香菇 朱元璋 冬笋 氨基酸 军师 浙江省 酱油 我国古代 味精 浙江庆元 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |