食品小常识 |
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引用本文: | 华子.食品小常识[J].安全与健康,2012(3):49. |
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作者姓名: | 华子 |
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摘 要: | 理性选购安全食品在日常生活中,尤其是逢年过节时,消费者应从多方面判定食品是否安全卫生,要注意不要购买黑窝点生产的非法产品,以及可能添加非食用添加剂的食品。有些不法食品生产者为投消费者所好滥用添加剂。比如,为让面粉更为洁白、橘子等水果表面更为光洁可爱,某些商家在产品中加入二氧化硫进行漂白,使食品改善卖相,看上去更为新鲜。但二氧化硫也是一种刺激性物质,过量食用
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关 键 词: | 食品生产 添加剂 二氧化硫 消费者 安全食品 安全卫生 日常生活 在产品 食用 刺激性 |
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