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食品小常识
引用本文:华子.食品小常识[J].安全与健康,2012(3):49.
作者姓名:华子
摘    要:理性选购安全食品在日常生活中,尤其是逢年过节时,消费者应从多方面判定食品是否安全卫生,要注意不要购买黑窝点生产的非法产品,以及可能添加非食用添加剂的食品。有些不法食品生产者为投消费者所好滥用添加剂。比如,为让面粉更为洁白、橘子等水果表面更为光洁可爱,某些商家在产品中加入二氧化硫进行漂白,使食品改善卖相,看上去更为新鲜。但二氧化硫也是一种刺激性物质,过量食用

关 键 词:食品生产  添加剂  二氧化硫  消费者  安全食品  安全卫生  日常生活  在产品  食用  刺激性
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