富硒食品生产工艺及其效益分析

运用元素生物地球化学营养链营养循环结构模式的原理、技术和方法生产富硒食品。将富硒有机液体肥喷施于作物叶面，使其在生长过程中摄取各种营养和微量元素硒。富硒液体肥的喷施浓度、喷施次数各类作物基本相同，喷施时期基本相当；成熟后的产量较同类普通作物有一定程度提高。其中粮食作物可增产5％～20％。蔬菜、瓜果等可增产10％～30％；含硒量可提高2～10倍。使用富硒饲料喂养畜禽。育成出栏后的产品质量、品位均较同类普通畜禽高。含硒量可提高2～4倍。从提高人体免疫功能、抗癌抗衰老、调整产业结构等方面评价富硒食品生产的社会效益；从产值、利润的不断提高等方面评价富硒食品生产的经济效益；从减少维持能的消耗和生长能的提高，动植物营养互补、气体互相交换等方面评价富硒食品生产的生态效益。