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餐厨垃圾资源化处理的激励机制研究
作者姓名:李晓英
作者单位:大连大学经济管理学院(旅游学院)
基金项目:辽宁省经济社会发展研究课题“辽宁省餐饮垃圾资源化利用的激励机制研究”(2022lslwzzkt-015);;辽宁省社科基金项目“食品企业绿色供应链协同管理与激励机制研究”(L18BGL022);
摘    要:针对餐厨垃圾处理的环境问题,梳理了餐厨垃圾资源化处理的运营模式。通过实例分析了目前激励政策下餐厨垃圾处理的绩效和问题,针对存在的问题提出监督餐厨垃圾排放、合理收费、激励餐厨垃圾处理企业项目联合、丰富资源化产品等激励措施。

关 键 词:餐厨垃圾  激励机制  补贴  资源化利用
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