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无为的四季美食
引用本文:
袁牧.无为的四季美食[J].绿色视野,2023(7):67-68.
作者姓名:
袁牧
摘 要:
<正>在无为,一年四季都能吃到口味独特的美食。春季有长江岸边生长的芦蒿(又名香蒿),它富含各种维生素,一般将芦蒿和咸肉放在一起炒,味道特别清脆爽口,是农家人最喜爱的下酒菜。很早的时候,夏季尚有长江鲥鱼可以让人们一饱口福。鲥鱼价格很昂贵,所以卖鲥鱼的人也是将一条鲥鱼分为四块卖,
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