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| 一株运动发酵单胞菌Zy-1快速生产乙醇 | |
| 引用本文： | 刘艳,赵海,戚天胜,唐秋琳,黄宇峰. 一株运动发酵单胞菌Zy-1快速生产乙醇[J]. 应用与环境生物学报, 2007, 13(1): 69-72 |
| 作者姓名： | 刘艳 赵海 戚天胜 唐秋琳 黄宇峰 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院成都生物研究所,成都,610041;中国科学院研究生院,北京,100049 2. 中国科学院成都生物研究所,成都,610041 3. 成都固生科技发展有限公司,成都,610041 |
| 基金项目： | 国家科技攻关计划;中国科学院"西部之光"人才培养计划;国家科技计划;四川省科技攻关项目 |
| 摘 要： | 经多次实验优化，得到运动发酵单胞菌Zy发酵葡萄糖生产乙醇较合适的条件．Zy的诱变菌株Zy-1在该条件下发酵葡萄糖生产乙醇比原始菌株更有较大优势．当葡萄糖浓度为200gL^-1时，发酵48h，乙醇浓度96．5gL^-1，残糖2．3gL^-1，发酵效率为94．42％．Zy-1发酵天然原料米粉、木薯、红薯干等，发酵时间44h，乙醇浓度达95gL^-1以上，发酵效率92％以上．发酵液用DNS法测定，还原糖约2gL^-1，残总糖因原料种类不同，其值有所差异（5～20gL^-1）．经薄层层析分析，发酵液无葡萄糖，而是二糖、三糖等低聚糖．图2表5参12 |
| 关 键 词： | 运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis) 细菌发酵 乙醇 诱变菌株 米粉 木薯 红薯干 |
| 收稿时间： | 2006-03-28 |
| 修稿时间： | 2006-04-21 |
Fast Production of Ethanol by Zymomonas mobilis (Zy-1) |
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| LIU Yan,ZHAO Hai,QI Tiansheng,TANG Qiulin,HUANG Yufeng. Fast Production of Ethanol by Zymomonas mobilis (Zy-1)[J]. Chinese Journal of Applied and Environmental Biology, 2007, 13(1): 69-72 | |
| Authors: | LIU Yan ZHAO Hai QI Tiansheng TANG Qiulin HUANG Yufeng |
| Abstract: | |
| Keywords: | Zymomonas mobilis bacterial fermentation ethanol mutant rice flour cassava flour sweet potato |
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