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Neue Erkenntnisse auf dem Gebiet der Fettreifverhinderung |
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| Authors: | Heinrich-Jürgen von Drachenfels Jürg Kleinert Ernstgeorg Hanssen |
| Affiliation: | 1. II. Bahlsens Keksfabrik KG., Hannover, Deutschland 2. Chocoladefabriken Lindl & Sprüngli AG., Kilchberg/Zürich, Schweiz |
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