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8种食物最刮油
引用本文:佚名.8种食物最刮油[J].安全与健康,2014(10).
作者姓名:佚名
摘    要:<正>专家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止"三高"。现在向大家推荐以下8种有助化解油腻的食物。1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。2.洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

关 键 词:环蒜氨酸  降胆固醇  膳食纤维  降脂  植物多糖  降血糖作用  植物化学物质  抗衰老  血清胆固醇  黏液蛋白  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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