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| 开发雄蜂蛹前景广阔 | |
| 引用本文： | 龚发.开发雄蜂蛹前景广阔[J].资源开发与市场,1999(1). |
| 作者姓名： | 龚发 |
| 摘 要： | 雄蜂蛹作为高级食品来源，正日益受到国内外广泛重视。雄蜂蛹营养丰富，蛋白质含量为２０３％、脂肪７５％、碳水化合物１９５％，并含有多种微量元素、维生素、生物活性物质。如维生素Ａ的含量仅次于鱼肝油，远高于肉、鱼、奶类食物；维生素Ｄ含量则是鱼肝油的１０... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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