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毕节地区刺梨资源调查简报
引用本文:彭华昌.毕节地区刺梨资源调查简报[J].资源开发与市场,1991(1).
作者姓名:彭华昌
作者单位:贵州省毕节地区林科所
摘    要:刺梨(Rosa roxburghii)属蔷薇科野生小灌木,其果实肉质可食,成熟时香味浓郁,味美可口,富含 Vc,可用其加工刺梨果汁、汽水、果糕、蜜饯、果酱和罐头等独具风味的刺梨系列产品。刺梨原产我国西南部,以贵州省居多,毕节地区为贵州刺梨的主产区。1989~1990年根据当地群众提供的材料,结合实地典型调查,按可能收购的鲜果量计算.毕节地区剌梨年产鲜果量可达208.5万 kg 以上,占全省总产量(600万 kg)的35.75%。毕节地区共百9个刺梨品种:①无籽刺梨:多年生攀援状灌木,奇数羽状复叶,小叶7~9片,聚伞花序着生

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